Penne Spinaci
von SpongeBob
Cremige Pasta mit frischem Spinat und Knoblauch in veganer Sahnesauce
Portionen
2
Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
- • 250g Penne (halbe Packung)
- • 1 Zwiebel
- • 1 Knoblauchzehe
- • 200g Spinat
- • Vegane Sahne (Oatly)
- • Olivenöl
- • Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und mit etwas Olivenöl anbraten.
- 2. Spinat hinzufügen und anbraten, bis dieser aufgeweicht ist.
- 3. Penne mit etwas Nudelwasser in die Pfanne geben.
- 4. Am Schluss vegane Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Für extra Geschmack kannst du etwas Hefeflocken über das fertige Gericht streuen.